今日も珈琲問屋の12月の「今月の豆4種お試しセット」のご紹介。
ブラジル キャラメラード。
ブラジルといえば、世界最大のコーヒー豆生産国であり、最高級品の「ブラジルNo.2」が有名ですね。
最高級品なのになんで「No.2」？と疑問に思われるかもしれません。
実は「No.1」を名乗ることができるのは「ブルーマウンテン」だけなんですね。
これは学生時代にかっふぇでアルバイトしているときに聞きました。
ブルーマウンテンの最高級品がブルーマウンテンNo.1。
ブラジルの最高級品がブラジルNo.2。
これはテストによく出るので覚えておきましょう。
さて、今回の豆は「キャラメラード」ということで、キャラメラードってなんぞってことなんですが、
キャラメルとメラード（ポルトガル語ではちみつ、糖蜜）を合わせた言葉とのこと。
キャラメルのような甘いアロマとのことだったのですが…。
実際に飲んでみた感想としては、
おいしくないわけではないものの、個人的にはぱっとしない印象でした。
もちろん、素人なので挽き方や淹れ方が適切じゃないからという可能性ももちろん考えられるのですが。
個人的には全然惹かれなかった豆でした。
ネットのレビュー等々を見る感じ、シティロースト（深煎り）もよさそうなので、そちらも試してみてもよいかもしれないですが、そもそもブラジル自体が自分の好みではないかもしれない…。
まあ、こうやって好みを見つけていけばいいんです。たぶん。