今日も珈琲問屋の9月の「おすすめ珈琲4種セット」のご紹介。
エメラルドマウンテン。
エメラルドマウンテンって、略して「エメマン」って呼ばれてるらしいですね。
ブルーマウンテンが「ブルマン」なので、それに揃えた呼び方なんでしょうけど。
エメマンって語感だけ聞くと、なんかコンビニのオリジナルキャラクターみたいで、コロンビアコーヒーの最高級品という感じがまったくしません（笑）。
一般のコーヒー豆とは一線を画すエメラルドマウンテン。比類なき深い味わいと素晴らしく芳醇な香り。コロンビアの最高級品をぜひお楽しみください。
厳しく選びぬかれたトップ３％未満のクオリティーを誇るエメラルドマウンテンをぜひお楽しみください。
トップ3％というくらいなので期待して飲んでみたのですが、実際飲んでみた感想としては、正直あんまり好きな味ではなかったです。
パッケージの味覚チャートを見返すと、酸味は5段階中2でそこまで強い豆ではなく、むしろコク・甘み・香りがしっかり5段階のフルという構成。
なのに飲んだ実感としては酸味の印象が強くて、あれ、チャートと感じ方違うなとなったんですよね。
もちろん、淹れ方や挽き方が適切じゃなかった可能性もあるので、そのあたりは差し引いて聞いてほしいんですが。
酸味に振り切ってるタイプのコーヒーは好きなんですが、エメマンは中途半端に上品にまとまってる感じで、そこが自分にはちょっと合わなかったかなと。
もともとバランス型のコーヒー自体、そんなに好みではないんですよね。
というわけで、トップ3％の最高級品でも、人の好みには勝てないというお話でした。
